Bolinhas de salame com nozes

Ingredientes:

125g de chocolate em pó
125g de açucar em pó
125g de manteiga
200g de bolacha do tipo Maria
50g de nozes picadas
1 ovo inteiro
1 gema

Modo de preparação:

Numa tigela junte o açucar em pó com a manteiga e amasse até o açucar ficar bem incorporado.
Acrescente a gema, o ovo inteiro e o chocolate e volte a amassar.
Num recipiente à parte junte as nozes picadas e as bolachas partidas aos bocadinhos. Adicione depois ao preparado anterior. e amasse bem.
Depois é só fazer bolinhas e colocar no frigorífico pelo menos 30 minutos.

Sugestão para servir no natal:

Pode decorar estas bolinhas de forma a que fiquem com um apelo natalício.
Para isso,  faça massapão com corante verde e vermelho para o azevinho e glace branca ( parte branca ) para fixar o mesmo.