domingo, 24 de novembro de 2013

Uma família que faz chover

Foi por uma casualidade que assisti a este vídeo e fiquei impressionada com o potencial de transformação e benefícios que se podem obter com um projeto aparentemente tão simples de algo que normalmente não acreditamos que seja possível fazermos.
A ideia : Fazer Chover
Projeto: Fazer chover onde a chuva faz falta com apenas um avião e água potável em gotículas de tamanho controlado.

Imagine regiões de grandes secas no planeta.
Imagine barragens muito abaixo dos níveis de armazenamento de água.
Imagine culturas secas.
Imagine um incêndio florestal --- aqui em Portugal no verão é uma autêntica calamidade!
Imagine ... tudo o que poderia melhorar com uma simples chuvinha fresca e refrescante...

Recursos para fazer acontecer: Um avião, água potável e uma nuvem no céu.

Este, é o projeto da família Imai que o apresentou no TEDx de VilaMadáSalon, representado pela filha do inventor, Majory Imai.


Espero que tenham gostado e que não voltem a duvidar que, quando queremos, até chover, conseguimos fazer :-)


sábado, 23 de novembro de 2013

Pudim de Ovo na caneca

Noite chuvosa.
Casa silenciosa... e uma notívaga prestes a ir ver um filme e com vontade de petiscar.
Há mais alguém por aí na mesma situação?

O filme, WorldWarZ com o Brad Pitt, já tinha começado a ver noutra ocasião mas tive de interromper e deixei-o para uma outra noite que acabou por ser esta.
Um bom filme para quem gosta do género!
O petisco... qualquer coisa que se fizesse rápido e fosse saboroso.

Como ainda tinha de acabar de escrever uns textos no Word que me iam levar cerca de meia hora, optei por ir fazer um pudim de ovo na caneca.
Há o bolo de caneca que se faz rápidamente e eu até tenho algumas receitas aqui no blog - aqui - mas eu queria algo que também se fizesse no microondas mas em pudim.
Escolhi o Pudim de Ovo.
Para quem quiser experimentar garanto que fica delicioso!

Aqui vai a receita que deve ser feita numa caneca almoçadeira para quando começar a  borbolhar não sair por fora:

Ingredientes:
1-Ovo inteiro
8-Colheres de sopa de leite
8-Colheres de sopa de leite condensado ( eu usei da Nestlé)
Não adicione açucar.  Não é necessário. O leite condensado já tem o doce suficiente.

Caramelo Líquido ( Tinha já em frasco que fiz noutra ocasião e usei esse )

Preparação:
Mexa bem o ovo até a gema e a clara ficarem bem homogeneas.
Adicione as colheres de leite normal e condensado.
Volte a mexer tudo muito bem e leve ao microondas na potência máxima por dois minutos.
Aconselho a dividir este tempo em duas vezes ou seja, ao fim de um minuto, abra o microondas e confirme se o pudim ainda está muito líquido.
Se for o caso coloque-o outro minuto no microondas mas se vir que já está quase na consistência certa, acrescente só mais meio minuto.
Vai depender do aparelho que tem.
No meu foram precisos os dois minutos.
Como eu estava a pensar ir comer o pudim na caneca, adicionei depois o caramelo líquido por cima e ele foi escorrendo para o fundo.
De seguida coloquei no frigorífico por cerca de meia hora para arrefecer.

Olhe como ficou :

E agora... filme aí vou eu ! :-)

Bom apetite para quem decidir experimentar.

sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Olha só para que é que a Volvo contratou o Van Damme!

A Volvo tem feito anúncios muito interessantes para os seus produtos e este, não fugiu à regra.
Para mostrar a precisão e estabilidade do seu sistema dinamico de direção dos camiões, ela convidou nada menos que o Van Damme.
Sim , esse mesmo que até batia na própria sombra em filmes de KickBoxing! 

Muitos dizem que ele já está velho...
Hum... não me pareceu nada velho !

Resumo do filme: Dois camiões a rodar em marcha atrás com o Van Damme entre eles ....





E assim, com esta simplicidade, se fez um comercial épico  :-)

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Cinco mitos de saúde que devem ser ignorados

LEMAS DA VIDA SAUDÁVEL
Fórmulas mágicas de saúde são repassadas sem que
haja questionamento sobre suas evidências científicas 

Cinco mitos de saúde que devem ser ignorados

Descubra cinco mitos de saúde que apesar de seguidos à risca não têm qualquer embasamento científico

3 de novembro, 2013

Médicos, revistas de saúde e amigos sempre têm na ponta da língua receitas para uma vida longa e saudável. O problema é que essas fórmulas mágicas são repassadas sem que haja questionamento sobre suas evidências científicas. Muitas vezes, tais dicas não passam de mitos, que de tão repetidos acabam ganhando adeptos. Confira abaixo cinco mitos que não influenciam na vida saudável.
Beber dois litros de água por dia
Recomendada há décadas por médicos, essa prática não tem embasamento científico. Especula-se que tenha sido criada pelo setor de água engarrafada, mas o mais provável é que ela tenha sido difundida em 1945, quando Conselho Nacional de Pesquisa dos EUA recomendou que adultos deveriam ingerir um mililitro de água para cada caloria consumida. Em uma dieta de 2 mil calorias diárias, essa recomendação se aproxima de dois litros por dia.
Contudo, as pessoas costumam ignorar o fato de que todos os alimentos que ingerimos contêm água em sua composição. Líquidos, como chá e sucos também. Logo, a não ser em ocasiões de calor, quando se transpira muito, ingerir um litro de água por dia, apenas quando sentir sede, é o suficiente.
Açúcar deixa crianças hiperativas
É difícil de acreditar, mas o açúcar não deixa crianças hiperativas. Foi o que provou uma análise feita com base em 12 estudos de 1996, em que os voluntários não sabiam quais crianças tinham consumido açúcar e quais tinham ingerido placebo.
Um dos estudos analisados concluiu que o efeito causado pelo açúcar está na cabeça dos pais. Neste estudo, pais e crianças “sensíveis ao açúcar” foram separados em dois grupos. Em um deles, os pais foram informados que suas crianças haviam ingerido uma grande quantidade de açúcar, ao outro grupo de pais foi dito que as crianças ingeriram placebo. Ao observar seus filhos, os pais do primeiro grupo imediatamente disseram que eles estavam hiperativos. O que eles não sabiam é que as crianças de ambos os grupos haviam ingerido placebo.
Algumas pesquisas revelam que o açúcar afeta o cérebro das crianças de forma positiva. Um estudo feito pelo psicólogo inglês David Benton revelou que 30 minutos após consumir açúcar, as crianças se mostram mais concentradas em suas tarefas.
Pílulas antioxidantes fazem viver mais
Ao metabolizar os alimentos ingeridos, as células produzem os chamados radicais livres, associados a várias doenças degenerativas. Porém, o nosso corpo produz substâncias que atuam como antioxidantes, expulsando os radicais livres de nosso organismo.
Pensando nisso, na década de 1970, o ganhador do prêmio Nobel de química, Linus Pauling, começou a incentivar o uso de pílulas antioxidantes antes mesmo dos benefícios serem comprovados.
Na década de 1990 começaram a surgir os resultados dos estudos feitos com tais substâncias. As evidências comprovaram que as pílulas apresentam uma ação antioxidante nos tubos de ensaio, mas não produzem qualquer benefício ao nosso organismo.
Alguns quilinhos a mais significam menos anos de vida
A obesidade é nociva, mas alguns quilinhos extra não. Muito pelo contrário. De acordo com um estudo recente, feito pelo Centro de Controle de Doenças dos EUA, ter uns quilos de reserva pode ajudar o corpo a combater infecções. Ou seja, algumas dobrinhas não representam sentença de morte.
Podemos e devemos desintoxicar nosso organismo
O mundo está rodeado de substâncias tóxicas. Elas estão presentes até mesmo nos alimentos. O organismo conta com a ajuda dos rins e do fígado para desintoxicar o corpo. Porém, algumas substâncias levam anos até ser completamente eliminadas.
Os programas de desintoxicação do organismo orientam a consumir apenas líquidos durante um determinado período. Alimentos sólidos estão proibidos. Mas isso não faz qualquer diferença em relação às substâncias que se acumularam ao longo dos anos. “Leva de seis a dez anos de exposição zero para reduzir pela metade o acúmulo dessas substâncias em nossos tecidos de gordura”, diz Andreas Kortenkamp, toxicologista da Brunel University em Londres. A pior parte é que ao fazer dieta o organismo libera substâncias tóxicas na corrente sanguínea. Esse fluxo repentino pode causar sérios problemas.


 Dama da Noite - Blog

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