Ingredientes:
1 lata de pêssego em calda
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 lata de creme de leite
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar
Preparo: aqueça a calda do pêssego e dissolva a gelatina . Reserve. Pique os pêssegos misture ao creme de leite, junte as colheres de açúcar e despeje em um pirex. Por cima, espalhe as claras em neve e cubra-as com a calda de gelatina ainda quente, em colherada. Deixe na geladeira por 3 horas antes de servir.
Fonte: Receita adaptada da Revista Malu/Jan/11
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