terça-feira, 29 de março de 2011

Gelatina cremosa

Gelatina Cremosa



Ingredientes:


1 lata de pêssego em calda

1 caixa de gelatina em pó sabor morango

1 lata de creme de leite

3 claras em neve

3 colheres de sopa de açúcar



Preparo: aqueça a calda do pêssego e dissolva a gelatina . Reserve. Pique os pêssegos misture ao creme de leite, junte as colheres de açúcar  e despeje em um pirex. Por cima, espalhe as claras em neve e cubra-as com a calda de gelatina ainda quente, em colherada. Deixe na geladeira por 3 horas antes de servir.


Fonte: Receita adaptada da Revista Malu/Jan/11

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